Grupimenüü

Kahekäiguline grupimenüü

Valikuvõimalused:

A. Ahjus küpsetatud seakarbonaad hapukapsaga, kartul, kaste.

Hapukoore kook, kohv, tee, lauavesi

Hind 95 EEK /in*

B. Veiseliha koorekastmes, kartul, kaste, porgandi- apelsinisalat

Kringel, kohv, tee, lauavesi

Hind 105 EEK/inimene*

C. Kalafilee külma koorekastmega

Kartul, kaste, magushapu värskekapsa salat

Puuviljakokteil vahukoorega, kohv, tee, lauavesi

Hind 115 EEK/inimene*

D. Kanafilee sinihallitusjuustu kastmes, kartul, kaste, vokitud köögiviljad

Mandlikook, kohv, tee, lauavesi

Hind 130 EEK /inimene*

E. BBQ lihavalik (veisefilee, seakarbonaad, kana) Keedukartul või köömnekartul. Salat.

Jäätisevalik, kohv, tee, lauavesi

Hind: 160 EEK/inimene*

F. Ahjus küpsetatud lõhe, keedukartul, mee- sinepi kaste, grillsalat

Kama- jogurtivaht, kohv, tee, lauavesi

Valge majavein 12 cl

Hind: 180 EEK/inimene*

Kolmekäiguline grupimenüü

Valikuvõimalused:

A. Hakklihasupp

Ahjuliha šampinjonikastmega

Kartul, kaste, toorsalat

Hapukoorekook, kohv, tee, lauavesi

hind: 110 EEK/inimene*

B. Kartuli- vorstisalat

Veiseliha koorekastmes

Kartul, kaste, salat

Pidupäeva kringel, kohv, tee, lauavesi

hind: 120 EEK/inimene*

C. Riisi-tuunikalasalat

Kalafilee külma koorekastmega

Kartul, kaste, magushapu värskekapsasalat

Puuviljakokteil vahukoorega, kohv, tee, lauavesi

D. Seljanka

Kanafilee sinihallitusjuustu kastmes

Kartul, kaste, vokitud köögiviljad

Õuna-mandlikook, kohv, tee, lauavesi

hind: 140 EEK/inimene*

E. Kana-nuudlisupp

BBQ lihavalik (veisefilee, seakarbonaad, kana)

Keedukartul või köömnekartul, hiinakapsasalat

Kohupiimavaht keedisega, kohv, tee, lauavesi

hind: 170 EEK/inimene*

F. Puljong röstsaiaga

Ahjus küpsetatud lõhe

Keedukartul, mee- sinepi kaste, grillsalat

Kama- jogurtivaht, kohv, tee, lauavesi

Valge majavein 12 cl

hind: 190 EEK/inimene*

*Menüü hinnad kehtivad gruppidele alates 20 inimesest.

Suve- ja talvepäevade menüü

A. Hind  3,19 € inimene

  • Supp(seljanka/hakklihasupp/frikadellisupp/lõhesupp/hernesupp/
    oasupp/köögiviljasupp);
  • Pirukas (magus pirukas või plaadikook);
  • Leib, sai, hapukoor.

B. Hind 4,79 € inimene

  • Põhiroog (vokitud kartul, grillvorstid ja viinerid);
  • Lisand (vokitud köögiviljad või toorsalat);
  • Kaste;
  • Leib, sai;
  • Morss

C. Hind 4,79 € inimene

  • Põhiroog (vokiroog riisi, kana ja aedviljadega);
  • Leib, sai;
  • Morss

D. Hind  7,66 € inimene

  • Põhiroana BBQ lihavalik (kana, seakaelakarbonaad, veisefilee);
  • Lisandina kartul;
  • Salat;
  • Kaste;
  • Leib, sai;
  • Morss.

E. Hind gruppidele alates 40. inimesest 12,14 € inimene
Hind gruppidele alates 20. inimesest 15,97 € inimene

  • Põhiroana tervelt küpsetatud BBQ siga;
  • Soojad lisandid;
  • Kaste;
  • Salat;
  • Leib, sai;
  • Morss.

F. Hind gruppidele alates 40. inimesest 14,06 € inimene
Hind gruppidele alates 20. inimesest 19,17 € inimene

  • Põhiroana tervelt küpsetatud BBQ siga + BBQ lihavalik;
  • Soojad lisandid;
  • Kaste;
  • Salat;
  • Leib, sai;
  • Morss.

G. Hind gruppidele alates 40. inimesest 17,25 € inimene
Hind gruppidele alates 20. inimesest  22,36 € inimene

  • Põhiroana BBQ lihavalik (kana, seakaelakarbonaad, veisefilee);
  • Lisandina kartul;
  • Kaste;
  • Salat;
  • Külmad suupisted (juustupallid, marineeritud kurk, kanatiivad,
  • küüslauguleivad, õlleampsud, juurviljad dipikastmega,makrapallid);
  • Leib, sai;
  • Morss.

H. Hind gruppidele alates 40. inimesest 22,36 € inimene
Hind gruppidele alates 20. inimesest  27,48 € inimene

  • Põhiroana tervelt küpsetatud BBQ siga;
  • Soojad lisandid;
  • Kaste;
  • Salat;
  • BBQ lihavalik;
  • Külmad suupisted (juustuvalik, marineeritud kurk, oliivid, pärlsibulad,
  • õllesigarid, heeringas sinepi-majoneesi marinaadis, kala punases marinaadis, makrapallid, erinevad näksid dipikastmega);
  • Leib, sai;
  • Morss.

Magustoidud

  • Puuviljavalik ja kohv/tee – hind  1,91 € inimene;
  • Koogivalik ja kohv/tee – hind 2,55 € inimene;
  • Kringel ja kohv/tee – hind 1,59 € inimene;
  • Tort ja kohv/tee – hind sõltub tordi valikust.
GURMEE MENÜÜ
Gurmee menüü on kolmekäiguline ning koosneb Teie poolt valitud eelroast, pearoast ning magustoidust. Menüüd saab muuta ja täiendada vastavalt Teie soovidele.
1. Eelroog isetehtud leib serveerituna:

  • kana-seene terriiniga;
  • talupoja terriiniga (veise- ja seahakkliha, kanamaks);
  • kanamaksa-brändi pasteediga;
  • heeringavahuga.

Eelroa lisandiks on tükike ürdivõid, pisikesed marineeritud kurgid, küüslaauguküüned, pärlsibulad, marineeritud peet ja suupärane ingveri-krabipulga-selleri amps.

Või supp:

  • lillkapsa-köögivilja püreesupp suitsujuustuga;
  • nõgesesupp hakklihaga.

Supp serveeritakse isetehtud leiva ja ürdivõiga.
2. Pearoog

  • koorene kanafilee ananasside ja šampiljonidega;
  • koorene seafilee mustade ploomidega;
  • peekoniga täidetud seene-juustu pikkpoiss;
  • sealihatasku;
  • ürdikoorikuga kanafilee kreemjas sinepikastmes;
  • päikesekuivatatud tomatite ja juustuga täidetud kanafilee.

Pearoa lisandi valikud: keedetud kartul, ahjukartul, kartuli puder, riis, tatar.
3. Magustoit:

  • kamavaht kirsside ja Vana-Tallinnaga;
  • porgandikook pähklite ja toorjuustukreemiga;
  • muretaina- rabarberikook jäätisega;
  • muretaina õuna-virsikukook jäätisega;
  • šokolaadiglasuuriga kohvikeeks;
  • mandli-šokolaadikeeks;
  • šoti viskikeeks;
  • bubert rabarberi kisselliga;
  • tiramisu;
  • pannkoogid moosi ja jäätisega.

Gurmee menüü hind on 350 EEK/22,3 € inimene ning gurmee menüüd saab tellida 10 kuni 20- liikmelisele seltskonnale

© Voore Külalistemaja 2010. Telefon 773 0336 | info@voorekylalistemaja.ee | Skype: Skype Me™!